石川進之介

石川進之介

旅するシェフ・アマチュアカメラマン
食と旅のレポーター・food-trip CREATIVE WORKS代表

1981年東京出身、キャリーバッグにフライパンと包丁を入れ、出張パスタシェフとして2010年にデビューを果たす。各国・各地の「食」と「旅」をテーマに年間に多い時は100回近く飛行機に乗り、旅するシェフとして仕事を進めている傍ら、旅先の日常を切り取る記録としてカメラ撮影にも熱を入れ、フォトギャラリーを公開中の他、情報サイト「foodtrip-media」の運営にも携わる。自身の写真は商品開発のカタログや各地の展示会で使われたり等新たな一面でも活躍中。

石川進之介先生とコンタクトを取ろう





▼性別
 女性 男性

▼年令
 10代 20代 30代 40代 50代 60代 それ以上

▼どんなことを知りたいですか?(複数回答可)
 お店を持たない理由は? 旅するシェフに必要な準備 道具は??? 今、目をつけている海外の料理は? グルメの旅に出るならオススメの国は? 出張シェフで大変なことは?

▼どこの国に興味がありますか?
(ご自由に記載ください。できれば理由もあわせて教えてください)

▼愛用している調味料を教えてください

▼教えてもらいたいことはなんですか?(複数回答可)
 語学 各国の料理 世界のスパイスや調味料 これから流行る海外のスイーツ 海外旅行のコツ 各国のレストラン事情・作法 海外での飲食店の始め方 食品関連の個人輸入の方法 食品関連を海外へ販売する方法

▼その他何か聞きたいことやご意見があればご記入ください
※内容によって、ご回答を差し控えさせていただくことがあります。予めご了承くださいますようお願い申し上げます


※このメールは直接、石川先生へ送信されます
※また、スパム防止のため、運営側へも同時に送信されます

food-trip_dm_2017_100x235_omote